Quem não ama comer uma coxinha bem recheada e super temperada? Só de citar esse salgadinho a gente fica com água na boca! Que tal uma receitinha low carb para te ajudar a comer sem culpa?
É isso mesmo, a massa é feita de farinha de frango desfiado e se você duvida que ela fique no ponto certo, trouxemos a receita que vai simplesmente explodir a sua cabeça de tão gostosa e fácil de fazer!
Na receita de hoje, vamos preparar juntos o melhor salgado mundo, de uma maneira menos calórica e muito fácil de fazer!
Como vou fazer essa delícia?
Ingredientes
- 4 xícaras de frango desfiado temperado
- 4 xícaras de couve flor cozido e picado
- 2 ovos batidos
- Farinha de frango
- 2 colheres de manteiga
- Banha de porco
Recheio
- 2 xícaras de frango desfiado
Como preparar essa receitinha de dar água na boca?
Farinha de Frango desfiado (caso você ainda não saiba fazer essa preciosidade)
- Pegue o frango desfiado e tore ele na frigideira
- Quando ele ficar bem marrom, bata no liquidificador.
Massa
- Depois adicione a couve flor picada
- Verifique se a massa está sequinha
- Se não estiver, acrescente um pouquinho mais de frango
- Depois que você conseguir modelar a massa tranquilamente, ela está pronta!
- Depois de preparar a massa, pegue o recheio de frango e coloque dentro e molde como quiser
- Passe a coxinha no ovo
- Adicione-a em um prato com farinha de frango
- Frite na banha de porco
Dicas Importantes!
- Essa dica é incrível porque a massa é padronizada, ou seja, vocês podem rechear com queijo, legumes ou com qualquer recheio que você preferir;
- Você pode temperar o frango do seu jeito, acrescentar temperos como curry, sal, pimenta do reino, tomate, cebola, pimentão, entre outras coisas. Libere a sua imaginação e dê o seu toque especial para a receita;
- Para fazer a farinha, separe mais 2 xícaras de frango desfiado, pois essa receitinha é só para a coxinha low carb;
- Lembre-se que a medida é usar a mesma quantidade de frango e couve flor, ou seja, usou 2 xícaras de frango, são 2 de couve flor e assim por diante.
Conclusão
Percebeu que fazer receitas saudáveis pode ser barato e super simples? Pois é, essa dica vai ser especial para o seu lanche da tarde e é claro, para o das crianças!
Afinal, temos que pensar em uma forma de incluir essas receitinhas para os pequenos, de modo que eles tenham pratos mais nutritivos e muito saborosos.
Por isso, não se esquece de compartilhar essas dicas com todos os amigos e familiares, testar essa receita em casa, se maravilhar com essa gostosura e continuar acompanhando o blog para receber esses super conteúdos em primeira mão! Te vejo na próxima!