Essa receita salva vidas! Sim, além de ser muito leve e ter pouquíssimos carboidratos, você pode comer a sua torta de legumes fit no café da manhã, lanche da tarde e ainda para arriscar um almoço ou jantar!
A massa é super leve, fácil demais de fazer e você não vai ter muito esforço e o queijinho por cima dá um toque especial para que você possa se deliciar com essa maravilha!
Por isso, a nossa receita do dia vai salvar a sua reeducação alimentar e te mostrar que uma seleta de legumes, pode trazer uma das tortas mais deliciosas da sua vida! Vem com a gente?
Como vou fazer essa delícia?
Massa
- 3 ovos pequenos
- ¼ de xícara de óleo de girassol
- ½ de água
- ¼ de cebola
- 1 xícara de farinha de farinha
- 1 colher de chá de manjericão
- Sal a gosto
- Uma colher de chá de fermento em pó
- 100g de seleta de legumes congeladas
- Mussarela cortada em cubos
- ½ tomate sem semente picadinho
- Azeite
Como preparar essa receitinha de dar água na boca?
Massa
- Misture todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador
- Depois, adicione uma colher de chá de fermento em pó
- Misture na massa e se quiser, pode bater no iquidificador novamente, mas pode ser na colher mesmo
- Deixe a massa descansar por 20 minutos
Recheio
- Depois de deixar a massa descansar, pegue a forma que você vai usar e unte com um pouquinho de azeite e farinha de aveia
- Coloque metade da massa lá dentro
- Cubra com os legumes, a mussarela, o manjericão, o tomate e a cebola
- Finalize com um fio de azeite
- Acerte o sal para ficar do jeito que você quiser
- Cubra essa mistura com o restante da massa
- Jogue um queijinho por cima
- Deixe em forno médio por 30 minutinhos
Dicas Importantes!
- Cuidado para não exagerar no sal, pois ele tem muito sódio;
- Se não quiser usar água, pode usar o leite que quiser, porém para quem possui intolerância a lactose é a receita ideal;
- Ah e ela serve não só para o café da manhã, mas no lanche da tarde e até mesmo num almoço ou jantar em um dia mais agitado.
Conclusão
Gostou do que viu por aqui? Você com certeza está se sentindo um verdadeiro chef de cozinha, não é mesmo?
Na correria do dia a dia, acabamos esquecendo de nos manter na linha e sempre nos esquivamos para comer alguma besteirinha durante as refeições. Por isso, estamos trazendo uma série de receitas rápidas e super práticas para você!
Então, foca no seu objetivo, prepare refeições mega saudáveis e dê orgulho para si mesmo e para o seu nutricionista!
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